søndag 27. november 2011

Oppskrift på kylling i leirgryte:)

Jeg er virkelig ikke noe flink til å lage mat, så her i huset er det kjærestemannen som står på kjøkkenet, men denne retten var nok noe med det enkleste som går ant å lage?!

Vi brukte kylling lår, cherry tomater, sjalottløk, squash, paprika, kantareller og hvitløk + ønsket krydder (vi brukte bla ganske mye timian) og fylte dette i gryta. Vi brukte 3 dl kylling buljong og ca 1 dl rødvin og helte dette over. deretter satte vi det i ovnen på 200 g i 2 - 2 1/2 time.

Her kan man jo så klart bruke akkurat det man selv ønsker, om det er kjøtt, kylling eller fisk går for det samme og man tar bare de grønnsakene man liker best:) mmmm, så godt!!:):)

glemte jo så klart å ta bilde men det så vell omtrent slik ut :

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar